quinta-feira, 13 de agosto de 2009

Pão de cebola Ana Costa
www.cozinhandocomanacosta.com.br
Massa:

•30g de fermento fresco

•1 colher (sobremesa) de açúcar

•1 ½ xícara (chá) de leite morno

•2 colheres (sopa) de manteiga sem sal

•3 colheres (sopa) de sopa creme de cebola

•4 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)

•orégano para salpicar

Modo de preparo:
Dissolva o fermento no açúcar e em seguida junte o leite. Misture o restante dos ingredientes e sove a massa até que fique homogênea. Boleie a massa e coloque em uma forma untada levemente com manteiga e enfarinhada, pincele e salpique orégano e deixe crescer por 30 minutos. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC por 25 minutos ou até que fique levemente dourado.

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